Italian Soda
Kohandatav kihisev jook maitsestatud siirupiga. Lisa koort kremise sooda jaoks.
Koostisosad
- 30 mlVaarikasiirup
- 180 mlSoodavesi
- 1 splashVahukooroptional
Juhised
- 1Täida highball-klaas jääga.
- 2Lisa maitsestatud siirup.
- 3Täida soodaveega.
- 4Lisa natuke koort Italian cream soda jaoks.
Kaunistus
Värsked marjad
Lugu
Vaatamata nimele on Italian Soda tegelikult Ameerika looming, sündinud San Francisco itaalia-ameerika kogukonnas. Kohvikud hakkasid pakkuma maitsestatud soodasid Torani siirupitega (asutatud San Franciscos 1925), ja kontseptsioon levis üle kogu riigi. Koore lisamine lõi 'Italian Cream Soda' variandi. Italian Soda on lõputult kohandatav — ükskõik millise siirupimaitse valid, see määrab joogi iseloomu. Kihisevus teeb selle värskendavaks, samas kui siirup annab magusust ja maitset. Lisa koort ja sellest saab peaaegu nagu magustoit, nagu float ilma jäätiseta. See mocktail köidab neid, kes otsivad midagi magusat ja värskendavat, eriti teismelisi ja kõiki, kes väldivad alkoholi. See on ideaalne kohvikukülastusteks, suvepäevadeks või millal iganes soovid midagi lõbusat ja kohandatavat. Professionaalsed näpunäited: Kvaliteetsed siirupid teevad vahet — Torani või Monin on standard. Populaarsed maitsed hõlmavad vaarikaid, vanilli, virsikut ja kirssi. Kasuta hästi jahutatud soodat parimate mullide saamiseks. Koor tuleks valada viimasena, et luua iseloomulik kihiline efekt. Sega enne joomist.