Kamikaze
Tsitrusekas vodka shooter. Sisuliselt vodka margarita shoti kujul.
Koostisosad
- 30 mlViin
- 30 mlTriple Sec
- 30 mlLaimimahl
Juhised
- 1Lisage kõik koostisosad shaker isse jääga.
- 2Raputage külmaks.
- 3Sõeluge shot klaasidesse.
Kaunistus
Laimikliin
Varustus
Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel
Lugu
Kamikaze ilmus 1970ndate Ameerika baaristseenis, sisuliselt vodkapõhine Margarita, mida serveeritakse shotina. Nimi, viidates Jaapani Teise maailmasõja pilootidele, peegeldab joogi intensiivset, kiiret tarbimislaadi. Sellest sai 1980ndate peokultuur ialus ja see on jäänud populaarseks juhuslikuks joomiseks sellest ajast saati. Kamikaze on täiuslikult tasakaalustatud—vodka puhas vaim kohtub triple seci apelsinise magususega ja laimi ereda happesusega võrdsetes osades. See on sisuliselt hapu shoti kujul, mõeldud kiireks tarbimiseks, kuid ikkagi hea maitsega. Tasakaal tähendab, et see on tugev, kuid mitte kare. See shooter meeldib neile, kes naudivad tsitruse-eesotsas jooke ja sotsiaalset joomist. See sobib suurepäraselt pidudele, tähistamistele ja grupi shotidele—lihtne valmistada partiides ja universaalselt rahvale meeldiv. Profi näpunäited: Värske laimimahl teeb märgatava erinevuse isegi shooteris. Raputage hästi—õige lahjendamine on oluline. Võrdsed osad (1:1:1) on traditsiooniline, kuid seda saab kohandada. Jahutage shot klaase parimate tulemuste saamiseks. Samuti suurepärane täissuuruses kokteilina, mida serveeritakse coupes. Cointreau tõstab triple sec elementi.