
Madras
Cape Codder apelsinimahla lisandiga. Puuvilja ja värviline.
Koostisosad
- 45 mlViin
- 60 mlJõhvikamahl
- 60 mlApelsinimahl
Juhised
- 1Täitke highball klaas jääga.
- 2Lisage vodka ja mahlad.
- 3Segada õrnalt.
Kaunistus
Laimimailane
Lugu
Madras võtab Cape Codderi ja lisab apelsinimahla ekstra puuviljalise maitse ja visuaalse atraktiivsuse jaoks. Nime saanud Indiast pärit elava ruudulise kanga järgi, mis on tuntud oma eredate, kontrastsete värvide poolest, näitab jook tõepoolest kaunist päikesetõusu gradienti, kui seda ettevaatlikult valada. See ilmus koos teiste 'Cape Codi perekonna' jookidega 1970. ja 1980. aastatel, kui Ameerika baarid arendasid vodka-mahla highballi kunstivormiks. Maitse on magusam ja puuviljalisem kui Cape Codder: jõhvika hapukus muutub õrnemaks apelsinimahla magususega ühendatuna, luues tasakaalustatud troopilist kvaliteeti. Vodka annab alkohoolse aluse, panustamata palju maitsesse. See on sisuliselt hommikusöögi mahlajook—kättesaadav, tuttav ja meeldivalt puuviljane. Madras köidab neid, kes leiavad Cape Codderi liiga hapuks, mahlaarmastajaid, juhuslikke joodikuid ja kõiki, kes otsivad maksimaalset puuviljamaitset minimaalse alkoholimaitsega. Täiuslik brunššideks, basseini pidudeks, mitteametlikeks kogunemisteks ja igaks juhuseks, kus ligipääsetavus ületab keerukust. Professionaalsed nõuanded: Kasutage värskelt pressitud apelsinimahla märgatavalt parema maitse saamiseks. Jõhvika ja apelsini suhet saab eelistuse järgi reguleerida. Hoidke kõik koostisosad enne segamist külmad. Segada õrnalt gradiendi efekti loomiseks või segada põhjalikult ühtlase maitse jaoks. Laimimailane lisab teretulnud hapukust, mis takistab joogil liiga magusaks muutumist.