
Mango Margarita
Troopilise puutega margarita magusa mangoga. Populaarne Mehhiko kuurortides.
Koostisosad
- 60 mlTequila Blanco
- 23 mlCointreau
- 23 mlLaimimahl
- 1 cupMango
- 15 mlAgaavisiirup
Juhised
- 1Lisage kõik koostisosad mikserisse jääga.
- 2Segamiseni kuni sile.
- 3Valage margarita klaasi.
- 4Kaunistage mango viiluga ja tšilli-soolaservaga, kui soovite.
Kaunistus
Mango viil, Tajíni serv
Varustus
Blender, Mõõdik
Lugu
Mango Margarita arenes Mehhiko randakuurortides, kus mangod kasvavad rikkalikult. Baarmenid hakkasid lisama mahlakattroopilist puuvilja külmutatud margaritadele, luues magusama, kättesaadavama variatsiooni. Sellest sai puhkuse põhikomponent, jook, mis ütleb „randpuhkus" ühe lonksu jooksul. Mango Margarita pakub troopilisi naudinguid—magus, kreemjas mango kohtab tekiila maiseid agaavitone, mida tasakaalustavad laimimahl hapud noodid. Külmutatud tekstuur muudab selle uskumatult värskendavaks, samas kui puuvili paneb selle tunduma vähem kokteili ja rohkem täiskasvanute smuutina. See kokteil meelitab neid, kes leiavad klassikalised margaritad liiga hapud ning kõiki, kes otsivad puhkusemeeleolu. See on täiuslik basseinipidusteks, suvisteks pärastlõunaks või alati, kui soovite tunda end randades olenemata asukohast. Profi näpunäited: Küpsed, magusad mangod teevad suure vahe—külmutatud tükid toimivad ideaalselt. Tajíni serv (tšilli-laimisool) on Mehhiko viis, lisades soolase-vürtsikat kontrasti. Värske laimimahl on endiselt oluline. Kohandage magusust sõltuvalt teie mango küpsusest. Segamiseni kuni täiesti sile. Kaaluge mezcali lisandust suitsuse keerukuse saamiseks.