Negroni
Täiuslikult tasakaalustatud Itaalia aperitiv võrdsete osadega džinni, Campari ja magusa vermuudi. Mõru, magus ja roheline.
Koostisosad
- 30 mlDžinn
- 30 mlCampari
- 30 mlMagus Vermut
Juhised
- 1Lisage kõik koostisosad segamisklaasi jääga.
- 2Segake 20-30 sekundit kuni hästi jahtunud.
- 3Sõeluge rocks-klaasi üle värske jää.
- 4Kaunistage apelsinikoorega.
Kaunistus
Apelsinikoor
Varustus
Baarilusikas, Mõõdik
Lugu
Negroni sündis 1919. aastal Caffè Casoni's Firenzes, Itaalias, kui krahv Camillo Negroni palus baarmenilt Fosco Scarsellilt tugevdada oma lemmik Americanot, asendades sodaveе džinniga. Krahv sai oma tugevama joogi ja maailm sai ühe oma mõjukama kokteil. Negroni on sellest ajast tekitanud lugematuid variatsioone ja inspireerinud baarmenid üle maailma. Negroni on harjutus mõreda tasakaalus. Campari intensiivne mõruhttps://kohtub vermuudi rohese magusaga, samas kui džinni botaanilised ained lisavad keerukust ja jõudu. See on täiskasvanute jook, mis ei vabanda väljakutsuva olemise eest. Algne mõrukus annab teed pikale, keerulisele lõpule, mis paneb sind tagasi tulema rohkem. See kokteiliлейб leiab oma publiku seikluslike joojalte ja keerukate mõru armastajate seas. See on ülim aperitiv, mis on mõeldud söögiisu stimuleerimiseks enne õhtusööki. Täiuslik väliskohvikutele sooja ilmaga, hubastele baaridele talvel või alati, kui soovid näidata, et võtad joomist tõsiselt. Negroni on baarmeni käepigistus—telli üks ja sind tunnistatakse ära kui kedagi, kes teab oma jooke. Pro nõuanded: Võrdsete osade suhe (1:1:1) on püha—ära riku täiust. Sega, ära kunagi raputa, et säilitada selgus. Suur jääkuup hoiab selle külmana ilma liigse lahjendamiseta. Apelsinikoor on oluline; väljenditage õlisid pinna kohal enne kui selle kukutate. Kasutage kvaliteetseid koostisosi—pole kohta, kuhu peita madalama kvaliteediga tooteid.