Old Fashioned

Old Fashioned

Algne kokteil ja tõeline Ameerika klassik. Lihtne, kuid elegantne viski, suhkru, bitteri ja tsitruseliste kombinatsioon.

3 minUnited StatesLihtneRocks klaas (Old Fashioned)Lowball Kokteilid
ViskiBourbonKlassikalineKangema maitsegaAjatu

Koostisosad

Juhised

  1. 1Asetage suhkrutükk rocks-klaasi ja küllastage bitteriga.
  2. 2Lisage natuke vett ja muljuge, kuni suhkur on lahustunud.
  3. 3Lisage bourbon ja segage.
  4. 4Lisage suur jääkuubik ja segage, kuni on jahtunud.
  5. 5Pigistage apelsinikoor joogi kohale ja laske see sisse kukkuda.
  6. 6Soovi korral kaunistage kokteilikirsiga.

Kaunistus

Apelsinikoor, kokteilikirsid

Varustus

Baarilusikas, Mõõdik, Uhmrinui

Lugu

Old Fashioned on sõna otseses mõttes algne kokteil—jook, mis määratles, mida 'kokteil' tähendab. See 19. sajandi algusest pärit piiritusejoogi, suhkru, vee ja bitteri valem oli standard, kuni ilmusid keerukamad segujoogid. 19. sajandi lõpus hakkasid puristid oma jooke tellima 'vanal viisil', keeldudes uudismoodsetest lisanditest. Nimi jäi ning joogist sai kokteilide minimalismi monument. Old Fashioned esitleb viskit selle puhtaimas kokteilivormis. Suhkur pehmendab alkoholi teravust, samas kui bitter lisab keerukust ja sügavust. Väljapigistatud apelsinikoor annab aromaatseid õlisid, mis tervitavad teie nina enne igat lonksu. See on alkoholile keskendunud, soojendav ja sügavalt rahuldav—hästi kulunud nahktooli joogikoopia.

old fashioned retseptkuidas teha old fashionedold fashioned koostisosadviski kokteilidviski kokteilide retseptidburboni kokteilidburboni kokteilide retseptidklassikalised kokteilidklassikaliste kokteilide retseptidkangema maitsega kokteilidkangema maitsega kokteilide retseptidajatud kokteilidajatute kokteilide retseptid