Pegu Club

Pegu Club

Koloniaalne birma klubikokteil, millest sai craft-kokteili ikoon.

3 minMyanmarLihtneCoupe klaasSour Kokteilid

Juhised

  1. 1Lisage kõik koostisosad šeikerisse jääga.
  2. 2Loksutage, kuni hästi jahutatud.
  3. 3Kurnake jahutatud coupe-klaasi.

Kaunistus

Laimiratas

Varustus

Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel

Lugu

Pegu Club sai alguse samanimelistest briti koloniaalklubist Rangonis, Birmas. Kokteil rändas tagasi Londonisse ja ilmus Savoy Cocktail Bookis. Aastakümneid peaaegu unustatud, elustati see, kui Audrey Saunders nimetas 2005. aastal oma mõjuka NYC baari selle järgi.