Rabo de Galo
Brasiilia Manhattan variatsioon cachaçaga ja Cynariga.
Koostisosad
- 45 mlCachaça
- 30 mlcynar
- 15 mlMagus Vermut
Juhised
- 1Lisage kõik koostisosad jääga rocks klaasi.
- 2Segage õrnalt, et ühendada ja jahutada.
Kaunistus
Apelsinikoore keerdus
Varustus
Baarilusikas
Lugu
Rabo de Galo (mis portugali keeles tähendab 'kukesaba') on brasiilia kokteil, mis ühendab riigi rahvusliku kangejoogi cachaça Cynari artišokipõhise kibedusega. Seda nimetatakse mõnikord 'brasiilia Manhattaniks' ja see lisati hiljuti IBA ametlikku kokteilide nimekirja, tunnustades Brasiilia panust ülemaailmsesse kokteilikultuurikultuuri.