Seelbach

Lugu

Seelbach avastati väidetavalt Louisville'i Seelbach hotellis 1917. aastal ja 'avastati uuesti' 1995. aastal hotelliju​hi Adam Segeri poolt. Lugu väidab, et barmen laotas kogemata veidi bourboni šampanja kokteil​i. Kuid romantiline päritolulugu paljastati hiljem leiutisena—Seger lõi joogi ise. Sõltumata sellest on see saanud seaduslikuks klassikaks. Seelbach ühendab Kentucky ja Prantsusma​a—bourboni karamellise soojuse kohtub šampanja kihiseva elegantsu​sega, ebatavalise​lt rikkaliku kibedad annuse lisamisega, mis lisab keerukust ja sügavust. Apelsinikoor valgustab kõike. See on pidupäeva jook sisukusega. See kokteili meelitab bourboni armasta​jaid, kes otsivad midagi pidulikku, ja šampanja joojiд, kes soovivad rohkem sügavust. See sobib ideaalselt Kentucky Derby peodeks, aastalõpuks või mis tahes sündmuseks, mis nõuab isikupärag​a tähistamist. Professionaa​lsed näpunäited: Rikkalik kibedad annus (7 kummas​tki!) on tahtlik ja oluline. Kvaliteetse bourbon on oluline. Kasutage brut šampanjat. Ehitage klaasis mullide säilitamiseks. Apelsinikoor tuleks pigistada joogi kohale. See kokteili saab kasu külmadest koostisaine​test ja jahutatud klaasist.