Shochu Highball
Jaapani populaarseim joogiformaat. Kerge, värskendav ja kergesti joodav.
Koostisosad
- 60 mlShochu
- 120 mlSoodavesi
- 15 mlSidrunimahl
Juhised
- 1Täitke highball klaas jääga.
- 2Lisage shochu ja sidrunimahl.
- 3Täitke gaseeritud veega.
- 4Segage õrnalt ja kaunistage.
Kaunistus
Sidruniviil
Lugu
Chuhai (lühend shochu highball'ist) on Jaapani igapäevane jook—leidub poodides, izakayades ja kontoritöötajate baarides üle kogu riigi. See on jook, mis toetab tööjärgseid kogunemisi ja on saanud kultuuriliseks fenomeniks. Maitse on puhas, krõbe ja lõputult värskendav. Shochu (destilleeritud alkohol, mis on tavaliselt valmistatud riisist, odrast või maguskartulest) on kergem kui viin, peenete maismaiste või magusate toonidega sõltuvalt põhikoostisosast. Highball formaat muudab selle väga kergesti joodavaks. See on vabaks joomiseks, lõõgastumiseks pärast tööd või kõigile, kes soovivad kogeda igapäevast Jaapani joogikultuuri. See pole uhke—see on parem: see on autentne ja täiuslikult loodud lõdvestunud naudinguks. Professionaalsed nipid: Jaapanis tuleb konserveeritud chuhai lõpmatutes maitsetes—sidrun, greip, ploom. Kodus eksperimenteerige värskete tsitrusviljade. Kasutage kvaliteetset gaseeritud vett parima mullimise jaoks.