Spicy Fifty
Kaasaegne vürtsine cocktail, mis tasakaalustab kuumust pöialroosi magususega.
Koostisosad
- 45 mlViin
- 15 mlLeedriõieliköör
- 15 mlLaimimahl
- 15 mlMeesiirup
- 2 sliceTšilli
Juhised
- 1Purusta tšilli viilud šeikeris.
- 2Lisa ülejäänud koostisained jääga.
- 3Raputa tugevalt, kuni hästi jahutatud.
- 4Sõeluda peenelt jahutatud martini klaasi.
Kaunistus
Õhuke tšilli viil
Varustus
Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel
Lugu
Spicy Fifty lõi Salvatore Calabrese Fifty St Jamesis Londonis. See kehastab cocktailide kaasaegset vürtsikuse trendi, tasakaalustades tšilli vürtsi õielis pöialroosi ja mee magususega. Jook näitab, kuidas kaasaegsed baarmenid laiendavad maitsepiire, säilitades samal ajal tasakaalu.