Thai Basil Smash
Aromaatne Kagu-Aasia versioon klassikalisest džinn basiilik smashist.
Koostisosad
- 60 mlDžinn
- 8 leafTai Basiilik
- 23 mlLaimimahl
- 15 mlLihtne Siirup
Juhised
- 1Muddlige Tai basiiliku lehti šeikeris.
- 2Lisage džinn, laimimahl ja siirup.
- 3Lisage jää ja raputage hästi.
- 4Topeltkurnake rocks klaasi jääga.
Kaunistus
Tai basiiliku oks
Varustus
Uhmrinui, Kokteilišeiker
Lugu
Basil Smash leiutati Hamburgis Jörg Mayeri poolt 2008. aastal, kuid see Tai variatsioon viib selle täiesti uude kohta. Tai basiiliku—oma iseloomuliku aniisi, nelgitaolise maitsega—loob täiesti erineva aromaatse kogemuse kui tema Itaalia nõbu. Maitse on intensiivselt aromaatne: Tai basiiliku vürtsikad-magusad noodid tantsivad džinni botaaniliste elementide ja laimi säravusega. Ürdiline, kuid värskendav, keeruline, kuid ligipääsetav. Iga lonks paljastab uusi kihte, kui basiiliku eeterlikud õlid suhtlevad alkoholiga. See on ürtide armastajatele, džinni entusiastidele ja kõigile, kes soovivad avastada Kagu-Aasia maitseid kokteilide kaudu. See on eriti muljetavaldav õhtusöögi eelse joogina. Pro nõuanded: Tai basiilik on hädavajalik—tavaline basiilik ei anna sama maitset. Muddlige õrnalt, et vabastada õlid ilma kibedust tekitamata. Topeltkurnamine lehtede fragmentide eemaldamiseks.