Tom Collins

Lugu

Tom Collinsil on omapärane päritolu—1874. aasta 'Suur Tom Collinsi pettus', kus naljamehed ütlesid ohvritele, et mees nimega Tom Collins räägib neist kohutavaid asju lähedases baaris. Kui ohvrid läksid otsima olematut Tomi, pakkusid nutikad baarmenid neile seda jooki. Nimi jäi. Tom Collins on algne värskendav kokteil—gin sour pikendatuna soodaveega millekski pikaks ja janukustutavaks. See on ere sidrunist, kergelt magus, botaaniline džinnist ja kihisev soodast. See on kokteil kui karastusjook, ideaalne kuumadeks päevadeks. See kokteil meelitab neid, kes otsivad midagi pikka, värsket ja tõeliselt janukustutavat. Ideaalne suvejoogiks, aiapidudeks või kui soovite midagi keerukamat kui gin tonic. Pro nõuanded: Värske sidrunimahl on hädavajalik—pudelisisu ei toimi. Old Tom džinn on traditsiooniline (sealt nimi), kuid London Dry töötab suurepäraselt. Loksutage alust enne sooda lisamist. Lisage sooda viimasena ja segage õrnalt üks kord, et säilitada karboniseerimine. Jooki tuleb serveerida kohe, kui see veel kihiseb.