
Virgin Sangria
Kogu puuviljaline sangria hüve ilma veinita.
Koostisosad
- 120 mlViinamarjamahl
- 60 mlApelsinimahl
- 60 mlSoodavesi
- 0.5 cupSegatud Puuviljad
Juhised
- 1Lisage hakitud puuviljad veini klaasi.
- 2Lisage viinamarja mahl ja apelsinimahl.
- 3Täitke gaseeritud veega.
- 4Segage õrnalt.
Kaunistus
Puuvilja tükid, apelsini viil
Lugu
Virgin Sangria taasloob Hispaania armastatud puuviljalise veinipuntši ilma alkoholita, tunnistades, et sangria köitvus on alati olnud nii puuvilja-keskse, pidulikuks kogemuse kui ka veini kohta. Traditsiooniline sangria ulatub sajandite taha Hispaanias ja Portugalis, algselt loodud viisina muuta odav vein magusama puuviljade ja magustajatega. Alkoholivaba versioon tekkis, kui sangria populaarsus levis ülemaailmselt ja peremehel oli vaja kaasavaid valikuid pidudeks ja perekonna kogunemisteks. Maitse tabab sangria olulise iseloomu. Viinamarja mahl pakub veini-sarnast selgroogu tanniini sügavuse ja marjase magususega. Apelsinimahl lisab eredaid tsitrusvilju, mis iseloomustavad traditsioonilist sangriat. Värsked puuviljad—tavaliselt apelsinid, õunad, marjad ja kõik, mis on hooajal—annavad nii maitset kui ka piduliku visuaalse atraktiivsuse. Gaseeritud vesi lisab vahutamise, mis teeb sangria nii värskendavaks. Tulemus maitsta üllatavalt lähedal tõelisele, puuvilja magususe ja piduliku iseloomuga. See kokteil meeldib igaühele, kes armastab puuviljalisi, pidullikke jooke ja Hispaania kööki. See on hädavajalik paella pidudel, tapase õhtutel ja suvepidustustel, kus mõned külalised ei joo. Pered hindavad sangria-stiilis valikut kõigile vanusegruppidele. Kannusõbralik formaat teeb selle ideaalseks meelelahutuseks ja ilus puuvilja esitlus muljetab külalisi. Profi nõuanded: Laske puuviljadel mahlades vähemalt tund enne serveerimist masereeruda—see võimaldab maitsetel segunevad ja puuviljadel vedelikku absorbeerida. Kasutage kvaliteetset 100% viinamarja mahla, mitte viinamarja jooki. Concord viinamarja mahl sarnaneb kõige rohkem punase veini sügavusele. Valge sangria stiili jaoks kasutage valget viinamarja mahla koos roheliste õunte ja virsikutega. Lõigake puuviljad suupisteteks tükkideks, mis mahuvad klaasi ava läbi. Lisage gaseeritud vesi vahetult enne serveerimist, et säilitada vahutamine. Pisut granaatõuna mahla lisab autentset sangria sügavust.