
Vodka Collins
Värskendav viinapõhine klassikalise Collinsi variant.
Koostisosad
- 60 mlViin
- 30 mlSidrunimahl
- 23 mlLihtne Siirup
- 60 mlSoodavesi
Juhised
- 1Lisage jääga šeikerisse viin, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- 2Raputage, kuni see on hästi jahtunud.
- 3Valage Collinsi klaasi, mis on täidetud värske jääga.
- 4Lisage soodavesi ja segage õrnalt.
Kaunistus
Sidruni viil ja kirss
Varustus
Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel
Lugu
Vodka Collins tekkis, kui viina populaarsus Ameerikas 20. sajandi keskel tõusis. See järgib klassikalist Collinsi valemit—alkohol, tsitrus, suhkur ja sooda—kuid asendab džinni viinaga, luues puhtama, neutraalsema aluse, mis meeldib neile, kes peavad džinni botaanilist tooni liiga tugevaks.