Alexander
Alkuperäinen ginipohjainen Alexander, Brandy Alexanderin edeltäjä.
Ainekset
- 30 mlGini
- 30 mlCrème de Cacao
- 30 mlVispikerma
Ohjeet
- 1Lisää gini, crème de cacao ja kerma shakeriin jäiden kanssa.
- 2Ravista voimakkaasti kunnes hyvin jäähtynyt.
- 3Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
- 4Raasta tuoretta muskottipähkinää päälle.
Koriste
Tuoreeltaan raastettu muskottipähkinä
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Alexander-cocktail on vanhempi kuin sen tunnetumpi brandypohjainen serkku. 1900-luvun alussa luotu, mahdollisesti baarimikko Troy Alexanderin tai aikakauden suositun näyttelijättären mukaan nimetty, tämä kermainen ginicocktail oli alkuperäinen malli. Brandy Alexander -variaatio tuli suositummaksi kieltolain aikana, kun brandy oli helpompi saada kuin laadukas gini.