
American Mule
Moscow Mulen bourbon-versio bittereillä syvyyttä varten.
Ainekset
- 60 mlBourbon-viski
- 15 mlLimemehu
- 120 mlInkivääriolutt
- 2 dashAngostura Bitters
Ohjeet
- 1Täytä kuparimuki jäillä.
- 2Lisää bourbon, limemehu ja bitterit.
- 3Täytä inkiväärioluella.
- 4Sekoita varovasti.
Koriste
Limeviipaleet, minttukehto
Tarina
American Mule antaa isänmaallisen käänteen Moscow Mulelle korvaamalla vodkan bourbonilla ja lisäämällä Angostura bittereitä ylimääräistä monimutkaisuutta varten. Vaikka Moscow Mule luotiin 1940-luvun Amerikassa (venäläiseltä kuulostavasta nimestään huolimatta), American Mule vie sapluunan takaisin aidosti amerikkalaisiin raaka-aineisiin—bourbon on Amerikan kotoperäinen väkevä juoma. Bittereiden lisääminen nostaa sen yksinkertaisesta highballista johonkin mielenkiintoisempaan. Maku on tuttu Mule-kokemus, jota bourbonin erottuva luonne vahvistaa: inkiväärioluen mausteisen makea kuohunta kohtaa bourbonin vaniljan ja tammen sävyt, lime lisää olennaista happamuutta, ja Angostura bitterit tuovat aromaattista syvyyttä neilikan ja katkeronvärän vivahteilla. Se on maukkaampi kuin Moscow Mule pysyen yhtä virkistävänä. American Mules vetoaa bourbon-faneihin jotka nauttivat Muleista, Moscow Mule -juojiin jotka haluavat enemmän sisältöä, ja keneen tahansa joka etsii virkistävää bourbon-cocktailia syvyydellä. Täydellinen kesägrillauksiin, heinäkuun 4. juhlintaan, rentoon viihtymiseen ja kaikkiin tilaisuuksiin joissa bourbon kohtaa lämpimän sään. Pro-vinkit: Käytä vankkaa bourbonia joka kestää inkiväärioluen—korkeampi alkoholipitoisuus toimii hyvin. Laadukas inkivääriolut aidolla inkiväärin terävyydellä on välttämätöntä. Angostura bitterit erottavat tämän yksinkertaisesta Kentucky Mulesta; älä jätä niitä pois. Kuparinen muki pitää kaiken kylmempänä pidempään ja lisää visuaalista vetovoimaa. Vain tuoretta limetuoremehua. Rakenna lasissa ja sekoita varovasti säilyttääksesi inkiväärioluen kuohunnan.