Bensonhurst
Brooklyn-cocktailin serkku, jossa on kuiva vermutti ja artisokka-katkero Cynar.
Ainekset
- 60 mlRuisviski
- 23 mlKuiva Vermutti
- 8 mlMaraschino-likööri
- 8 mlcynar
Ohjeet
- 1Lisää kaikki ainekset sekoituslasiin jään kanssa.
- 2Sekoita, kunnes hyvin jäähtynyt.
- 3Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
Koriste
Appelsiininkuori
Välineet
Sekoituslasi, Baaritikku, Hawthorne-siivilä
Tarina
Italialaisen amerikkalaisen Brooklyn-kaupunginosan mukaan nimetty Bensonhurst käyttää kuivaa vermuuttia makean sijaan ja lisää Cynarin ainutlaatuisen artisokkakatkeruuden. Se on Brooklyn-cocktailin kuivempi, katkerampi serkku.