Brandy Collins
Hienostunut Collins-muunnelma rypälebrandyn lämpimillä hedelmäisillä nuanssilla.
Ainekset
- 60 mlBrandy
- 30 mlSitruunamehu
- 23 mlSokerisiirappi
- 60 mlSoodavesi
Ohjeet
- 1Lisää brandy, sitruunamehu ja yksinkertainen siirappi shakeriin jään kanssa.
- 2Ravista hyvin jäähdytetyksi.
- 3Siivilöi Collins-lasiin tuoreen jään kanssa.
- 4Täytä sooda vedellä ja sekoita varovasti.
Koriste
Sitruunaviipale ja kirsikka
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Brandy Collins, jota joskus kutsutaan Pierre Collinsiksi, on vanhempi kuin monet muut Collins-muunnelmat. Brandy oli suosittu väkevä alkoholi Amerikassa ennen kieltolakia, ja tämä yhdistelmä osoittaa, kuinka rypäleväkevän hedelmäinen lämpö pelaa kauniisti sitruunan kirkkauden kanssa.