Breakfast Martini
Omalaatuinen lontoolainen luomus appelsiinihillolla ja ginillä.
Ainekset
- 60 mlGini
- 15 mlCointreau
- 15 mlSitruunamehu
- 1 barspoonorange-marmalade
Ohjeet
- 1Lisää baarilusikatäysi appelsiinihilloa shakeriin.
- 2Lisää loput ainekset jään kanssa.
- 3Ravista voimakkaasti, kunnes hillo on liuennut.
- 4Siivilöi huolellisesti jäähdytettyyn coupe-lasiin.
Koriste
Appelsiininkuori ja paahtoleipäkärki
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Salvatore Calabresen luoma Library Barissa Lontoossa 1990-luvun lopulla, Breakfast Martini sai inspiraationsa hänen vaimonsa aamupaahtoleivästa ja hillosta. Karvas-makea appelsiinihillo lisää ainutlaatuista tekstuuria ja monimutkaisuutta siihen, mikä on pohjimmiltaan hillolla maustettu White Lady.