Cuba Libre

Tarina

Nimi Cuba Libre tarkoittaa 'Vapaa Kuuba', taisteluhuuto Kuuban itsenäisyystaistelun aikana Espanjasta. Syntynyt noin 1900 Havannassa, kun amerikkalaiset sotilaat sekoittivat Coca-Colansa kuubalaiseen rommiin, tästä yksinkertaisesta juomasta tuli vapautumisen ja kulttuurienvälisen vaihdon symboli. Nykyaikainen Cuba Libre käyttää valkoista rommia puhtaampaan, rapeampaan profiiliin kuin alkuperäinen kultarommi-versio. Limemehu on se, mikä erottaa tämän tavallisesta rommista ja kolasta—se lisää kirkkautta, joka tasapainottaa kolan makeutta ja yhdistää koko juoman. Yksinkertainen mutta harkittu. Tämä cocktail vetoaa kaikkiin—se on yksi maailman suosituimmista sekoitetuista juomista hyvästä syystä. Täydellinen rento tilaisuuksiin, kuumaan säähän tai cocktail-juomia juomattomien esittelyyn sekoitettujen juomien maailmaan. Ammattilaisen vinkit: Älä jätä limeä väliin—se on ero Cuba Libren ja rommin kolan välillä. Laadukas rommi merkitsee jopa yksinkertaisessa juomassa. Käytä meksikolaista Coca-Colaa oikealla sokerilla, jos saatavilla. Rakenna jään päälle, sekoita varovasti ja juo, kun se on vielä kylmä ja kuplivaa.