Espresso Martini
Dick Bradsellin luoma Lontoossa, kun häneltä pyydettiin juomaa joka 'herättää minut ja sitten humalttaa'.
Ainekset
- 60 mlVodka
- 15 mlKahvilikööri
- 1 shotEspresso
- 8 mlSokerisiirappi
Ohjeet
- 1Valmista tuore espresso ja anna jäähtyä hieman.
- 2Yhdistä kaikki ainekset shakerissa jäiden kanssa.
- 3Ravista voimakkaasti luodaksesi vaahtoa.
- 4Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin.
Koriste
Kolme kahvipapua
Välineet
Cocktail shaker
Tarina
Espresso Martini syntyi Lontoon Sohossa vuonna 1983, kun legendaarinen baarimikko Dick Bradsell työskenteli Fred's Clubilla. Cocktail-legendan mukaan nuori malli tuli baaritiskille ja pyysi jotain joka 'herättäisi hänet ja sitten humalluttaisi'. Bradsell yhdisti vodkan vastapuristettuun espressoon ja kahvilikööriiin, ja moderni klassikko oli syntynyt.