
Fish House Punch
Amerikan vanhin cocktailpunssi, vuodelta 1732 Philadelphiasta.
Ainekset
- 120 mlTumma Rommi
- 60 mlKonjakki
- 60 mlPersikkasose
- 90 mlSitruunamehu
- 60 mlSokerisiirappi
- 120 mlSoodavesi
Ohjeet
- 1Yhdistä rommi, konjakki, persikka, sitruunamehu ja siirappi punssikulhossa.
- 2Lisää iso jääpalikka.
- 3Täytä kuohuviinillä ja sekoita varovasti.
- 4Kaada kauhalla punssikuppeihin.
Koriste
Persikkaviipaleet ja sitruunaviipaleet
Välineet
punch-bowl
Tarina
Fish House Punch on Amerikan vanhin tunnettu cocktail, luotu vuonna 1732 Philadelphian Schuylkill Fishing Companyssä ('Fish House'). George Washingtonin kerrotaan juoneen sitä, ja hänen päiväkirjamerkintänsä yhden vierailun jälkeen oli tyhjä kolme päivää. Voimakas sekoitus on petollisen helppo juoda.