French 76
French 75:n vodkapohjainen sisarus, yhtä tyylikäs ja virkistävä.
Ainekset
- 45 mlVodka
- 23 mlSitruunamehu
- 15 mlSokerisiirappi
- 60 mlSamppanja
Ohjeet
- 1Lisää vodka, sitruunamehu ja yksinkertainen siirappi shakeriin jään kanssa.
- 2Ravista, kunnes se on hyvin jäähtynyt.
- 3Siivilöi samppanjalasiin.
- 4Täytä samppanjalla.
Koriste
Sitruunakierre
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
French 76 on French 75:n variaatio, jossa vodka korvaa ginin. Vaikka puristit suosivat gin-alkuperäistä, vodkaversio saavutti suosiota 1900-luvun lopulla, kun vodkasta tuli hallitseva väkevä juoma. Nimi noudattaa samaa kaavaa—viittaus ranskalaiseen 75 mm:n kenttätykkiin, yhdellä kasvatettuna.