Godmother
Godfatherin vodkapohjainen sisarus, pehmeä ja mantelin tähdittämä.
Ohjeet
- 1Lisää vodka ja amaretto rocks-lasiin jään päälle.
- 2Sekoita hellävaraisesti yhdistääksesi.
Koriste
Appelsiininkuori (valinnainen)
Välineet
Baaritikku
Tarina
Godmother seurasi luonnollisesti Godfatherin menestyksestä korvaamalla vodka skotlantilaisen viskin luomaan kevyemmän ja helpommin lähestyttävän variaation. Kun Godfather on maskuliininen, Godmother markkinoitiin naisille—vaikka kuka tahansa voi toki nauttia kummastakin. Vodka antaa amareton mantelin luonteen loistaa selvemmin. Makuprofiili on puhdas ja makea. Vodkan neutraali luonne tarjoaa alkoholisen rungon ilman kilpailevia makuja, antaen amareton manteli-marsipaani makeuden ottaa keskuspaikan. Tulos on sileämpi ja suoraviivaisempi kuin sen skotlantilaispohjalta sisarus. Godmother vetoaa vodkan harrastajiin, niihin jotka pitävät Godfatheria liian voimakkaana, ja amareton ystäviin jotka haluavat manteliliköörin loistavan. Se on helposti juotava digestiivi, joka ei ole koskaan haastava. Ammattilaisen vinkkejä: Laadukas vodka merkitsee tässä—halvan vodkan karkeus näkyy läpi. Säädä suhde maun mukaan; jotkut suosivat yhtä suuria osia. Kokeile kermalla 'Godmother's Milk' -variaatiota. Appelsiininkuori lisää tervetullutta kirkkautta. Tämä toimii myös hyvin sekoitettuna jään kanssa pakastettuna herkkuna.