
Goombay Smash
Bahamalainen alkuperäinen Miss Emilyn Blue Bee Barista Green Turtle Cay'llä.
Ainekset
- 45 mlKookosrommi
- 15 mlTumma Rommi
- 90 mlAnanasmehu
- 30 mlAppelsiinimehu
- 15 mlTriple Sec
Ohjeet
- 1Yhdistä kaikki ainekset shakerissa jään kanssa.
- 2Ravista hyvin.
- 3Siivilöi highball-lasiin jään kanssa.
- 4Koristele ananaksella ja kirsikalla.
Koriste
Ananasviipale, kirsikka
Välineet
Cocktail shaker
Tarina
Miss Emily Cooper loi Goombay Smashin Blue Bee Barissaan Green Turtle Cay'llä Bahamalla, ja siitä tuli niin legendaarinen, että ihmiset suunnittelevat kokonaisia lomia sen ympärille. Junkanoo-festivaalin musiikin ("goombay") mukaan nimetty drinkki vangitsee bahamamaisen juhlimisen ilon ja rytmin. Maku on puhdasta saarionnea—kookosrommi tarjoaa trooppisen pohjan, tumma rommi lisää syvyyttä ja monimutkaisuutta, ja ananas- ja appelsiinimehun yhdistelmä luo hedelmäisen kirkkauden. Triple sec lisää hienovaraisen appelsiinin vivahteen. Se on raikasta, helposti juotavaa ja vaarallisen addiktoivaa. Tämä on matkustajalle, seikkailijalle ja kaikille, jotka uskovat, että parhaat cocktailit tulevat tarinoiden kanssa. Täydellinen rantajuhliin, saari-teemaisiin juhliin tai aina kun tarvitset bahamamaista tunnelmaa. PIF-muistiinpanot: Jokaisella baarilla Bahamalla on oma versionsa—tämä on lähimpänä alkuperäistä dokumentoituna. Tumma rommi float lisätään joskus antamaan drinkille lisäsyvyyttä ja kaunis värigradientti.