Greenpoint
Brooklyn-cocktailin muunnelma, jossa Yellow Chartreuse'n hunajaisen yrttisiä sävyjä.
Ainekset
- 60 mlRuisviski
- 15 mlKeltainen Chartreuse
- 15 mlMakea Vermutti
- 1 dashAngostura Bitters
- 1 dashAppelsiinibitterit
Ohjeet
- 1Lisää kaikki ainekset sekoituslasiin jään kanssa.
- 2Sekoita, kunnes hyvin jäähdytetty.
- 3Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
Koriste
Sitruunankuorivääntö
Välineet
Sekoituslasi, Baaritikku, Hawthorne-siivilä
Tarina
New Yorkin Milk & Honeyssa luotu Greenpoint on nimetty Brooklynin asuinalueen mukaan. Se on Brooklyn-cocktailin muunnelma, joka korvaa Maraschinoliköörin Yellow Chartreuse'lla, lisäten hunajaista yrttimonimutkasuutta. Moderni klassikko käsityöcocktailrenessanssista.