Jack Rose
Kieltolakia edeltävä klassikko, joka esittelee omenabrandya limen ja grenadiinin kanssa.
Ohjeet
- 1Lisää kaikki ainekset shakeriin jään kanssa.
- 2Ravista kunnes hyvin jäähtynyt.
- 3Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
Koriste
Ei mitään tai omenalohko
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Jack Rose oli yksi suosituimmista cocktaileista ennen kieltolakia, esiintyen Hemingwayn ja John Steinbeckin romaaneissa. Nimi voi olla peräisin Jacquemot-ruususta (vastaava sen vaaleanpunaista väriä) tai mahdollisesti gangsterista Bald Jack Rosesta. Applejack oli Amerikan alkuperäinen väkijuoma, ja tämä cocktail esitteli sen kauniisti.