Lemon Drop Martini
Makea-hapan vodka martini, joka muistuttaa sitruunakarkkeja.
Ainekset
- 60 mlVodka
- 15 mlTriple Sec
- 30 mlSitruunamehu
- 15 mlSokerisiirappi
Ohjeet
- 1Koristele martinilasin reuna sokerilla.
- 2Lisää kaikki ainekset shakeriin jään kanssa.
- 3Ravista voimakkaasti, kunnes se on hyvin jäähtynyt.
- 4Siivilöi valmiiseen lasiin.
Koriste
Sokerireuna ja sitruunakierre
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Lemon Drop Martini luotiin 1970-luvulla Norman Jay Hobdayn toimesta Henry Africa's -baarissa San Franciscossa. Sitruunakarkeista inspiroituneena siitä tuli ilmiö 1990-luvulla osana 'martini'-villitystä. Vaikka se ei juurikaan muistuta klassista Martiniaaria, sen makea-hapan profiili on tehnyt siitä ikuisen suosikin.