Long Island Iced Tea Klassinen

Tarina

Long Island Iced Tea on amerikkalaisen baarimestariuden pahamaineinen luomus—drinkki, joka ei sisällä lainkaan teetä, mutta maistuu jääteeltä ja sisältää enemmän alkoholia kuin lähes mikään muu cocktail. Useimmat antavat tunnustuksen Robert 'Rosebud' Buttille sen luomisesta Oak Beach Innissä Long Islandilla cocktail-kilpailun aikana 70-luvulla, vaikka samanlaisia korkeaprosenttisia juomia oli olemassa aiemminkin. Juoman nero piilee siinä, miten useat väkevät juomat jotenkin kumoavat yksittäiset makunsa. Maku on yllättävän pehmeä ja teemäinen huolimatta siitä, että se sisältää viisi erilaista väkevää juomaa. Vodka, gin, rommi, tequila ja triple sec yhdistyvät tavalla, jossa mikään ei dominoi; sitruunamehu lisää happamuutta, siirappi tarjoaa tasapainon, ja ripaus colaa täydentää jääteen illuusion värillä ja hienovaraisella makeudella. Se tosiasia, että tämä voimakkaasti alkoholinen yhdistelmä maistuu miedolta ja raikkaalta on sekä sen vetovoima että vaara. Long Island Iced Tea vetoaa niihin, jotka haluavat maksimaalisen määrän alkoholia juotavassa muodossa, juhliin osallistujiin, jotka etsivät tehokkuutta, ja keneen tahansa, joka on utelias cocktail-kulttuurin polarisoivimmista luomuksista. Täydellinen rantapäiviin (varovaisesti), juhliin ja tilanteisiin, joissa yksi vahva drinkki voittaa useita heikkoja—mutta lähesty kunnioituksella. Ammattivinkit: Käytä laadukkaita väkeviä juomia—tämän drinkin 'keittiön pesuallas' luonne ei tarkoita, että voit käyttää huonoa alkoholia. Ripaus colaa tulisi olla juuri sitä—ripaus väriä varten, ei tarpeeksi muuttaakseen sen rommi-cola variantiksi. Tuore sitruunamehu on välttämätön. Varmista, että kaikki viisi perusväkevää juomaa ovat edustettuna; jokainen edistää tasapainoa. Tarjoile varoituksella: nämä ovat paljon vahvempia kuin miltä maistuvat. Yksi on yleensä tarpeeksi.