Margarita
Klassinen tequiladrinkki täydellisellä tasapainolla tequilaa, appelsiinilikööriä ja tuoretta limettimehua.
Ainekset
- 60 mlTequila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlLimemehu
- 15 mlAgavesiirappioptional
Ohjeet
- 1Hiero limetin pala lasin reunaa pitkin ja kasta suolaan (valinnainen).
- 2Lisää kaikki ainekset shakeriin jäiden kanssa.
- 3Ravista voimakkaasti 10-15 sekuntia kunnes hyvin jäähtynyt.
- 4Siivilöi valmisteltuun lasiin tuoreen jään päälle.
- 5Koristele limetin siivulla.
Koriste
Limetin siivu, suolareuna
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä, Jigger
Tarina
Margaritan tarkka alkuperä on edelleen yksi cocktail-historian suurista mysteereistä. Suosituin tarina antaa kunnian Carlos 'Danny' Herreralle, joka väitetysti loi sen vuonna 1938 Tijuanan ravintolassaan tanssijattarelle, joka oli allerginen kaikille väkeville juomille paitsi tequilalle.