
Milk Punch
Kermainen New Orleansin brunch-klassikko, jota usein kutsutaan 'mestarin aamiaiseksi.'
Ainekset
- 60 mlBourbon-viski
- 90 mlMaito
- 15 mlSokerisiirappi
- 0.25 tlVanilja
Ohjeet
- 1Lisää kaikki aineet shakeriin jään kanssa.
- 2Ravista kunnes hyvin jäähtynyt.
- 3Siivilöi rocks-lasiin jään kanssa.
- 4Raasta muskottipähkinää päälle.
Koriste
Tuoretta raastettua muskottipähkinää
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
Milk Punch on New Orleansin instituutio, perinteisesti tarjoiltava brunchilla ja erityisen suosittu lomakaudella. Se on pohjimmiltaan aikuisten muromaitoa—lohduttava, kermainen ja petollisen vahva. Juoma juontaa juurensa 1600-luvulle, mutta löysi henkisen kotinsa Louisianasta.