Mojito
Virkistävä kuubalainen highball, joka yhdistää rommin, limetin, mintun ja soodaveden. Yksi maailman suosituimmista drinkeistä.
Ainekset
- 60 mlValkoinen Rommi
- 30 mlLimemehu
- 23 mlSokerisiirappi
- 8-10 leafTuore Minttu
- 60 mlSoodavesi
Ohjeet
- 1Murskaa mintunlehdet varovasti sokerisiirapilla highball-lasissa vapauttaaksesi öljyt rikkomatta lehtiä.
- 2Lisää limettimehu ja rommi.
- 3Täytä lasi jäillä ja sekoita.
- 4Täytä soodavedellä ja sekoita varovasti.
- 5Koristele tuoreen mintun oksalla ja limetinsiivulla.
Koriste
Mintun oksa, limetinsiivu
Välineet
Survain, Baaritikku, Jigger
Tarina
Mojiton alkuperä juontaa 1500-luvun Kuubaan, jossa Sir Francis Draken kunniaksi luotiin alkukantainen versio nimeltä 'El Draque'. Legendan mukaan juomaa käytettiin lääkinnällisesti, ja aguardienten, limetin, sokeriruohon ja mintun yhdistelmän uskottiin parantavan trooppisia sairauksia.