
New York Flip
Amerikkalainen flip, joka yhdistää bourbonin ja ruby portin.
Ainekset
- 30 mlBourbon-viski
- 30 mlRuby Port
- 1 wholeKokonainen Muna
- 15 mlSokerisiirappi
Ohjeet
- 1Lisää bourbon, porto, kokonainen muna ja yksinkertainen siirappi shakeriin ilman jäätä.
- 2Kuivaravista voimakkaasti 15-20 sekuntia.
- 3Lisää jää ja ravista hyvin kylmäksi.
- 4Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin.
- 5Raasta tuoretta muskottipähkinää päälle.
Koriste
Juuri raastettu muskottipähkinä
Välineet
Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä
Tarina
New York Flip edustaa klassisen flipin amerikkalaista evoluutiota.