Old Cuban

Old Cuban

Hienostunut mojito kypsytetyllä rommilla ja samppanjalla, luotu Pegu Clubissa.

4 minUnited StatesKeskitasoCoupe-lasiSamppanjacocktailit

Ohjeet

  1. 1Survaise mintunlehdet varovasti sokerisokerilaimennoksen kanssa shakerissa.
  2. 2Lisää rommi, limetin mehu ja bitter jään kanssa.
  3. 3Ravista kunnes hyvin jäähtynyt.
  4. 4Siivilöi hienosti coupe-lasiin.
  5. 5Täytä samppanjalla.

Koriste

Mintunoksa

Välineet

Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä

Tarina

Audrey Saundersin luoma Old Cuban syntyi Pegu Clubissa New Yorkissa 2000-luvun alussa ja on hienostunut versio Mojitosta. Käyttämällä kypsytettyä rommia valkoisen sijaan ja täydentämällä samppanjalla, Saunders muutti rennon kuubalaisen juoman elegantiksi cocktailiksi, joka on juhlatilaisuuksien arvoinen.