Painkiller (Pusser's)

Painkiller (Pusser's)

Alkuperäinen resepti Soggy Dollar Barista Brittiläisiltä Neitsytsaarilta.

3 minBritish Virgin IslandsHelppoHurricane-lasiTrooppiset Cocktailit

Ohjeet

  1. 1Yhdistä kaikki ainekset shakerissa jään kanssa.
  2. 2Ravista voimakkaasti.
  3. 3Siivilöi jäällä täytettyyn hurricane-lasiin.
  4. 4Raasta tuoretta muskottipähkinää päälle.

Koriste

Tuoreraastettu muskottipähkinä, appelsiiniviipale

Välineet

Cocktail shaker

Tarina

Painkiller syntyi Soggy Dollar Barissa Jost Van Dykella Brittiläisillä Neitsytsaarilla—niin syrjäisessä paikassa, että rantaan täytyy uida (siitä 'märkä dollari' taskussa). Daphne Henderson loi tämän juoman 1970-luvulla, ja Pusser's Rum rekisteröi myöhemmin nimen tavaramerkkinä kuuluisan oikeustaistelun jälkeen. Maku on trooppista täydellisyyttä: rikas tumma rommi tuo syvyyttä ja lämpöä, kun taas ananas- ja appelsiinimehu luovat hedelmäisen makeuden. Kookoskerma tekee siitä sametin pehmeän ja hemmottelean. Mutta todellinen taika on päälle raastettu tuore muskottipähkinä—se on aromaattinen, lievästi mausteinen ja ehdottoman välttämätön. Tämä on rannan ystäville, merimiehille ja kaikille, jotka ovat koskaan haaveilleet katoamisesta Karibian saarelle. Parhaimmillaan nautittuna hiekka varpaiden välissä, mutta se voi kuljettaa sinut sinne mistä tahansa. PIF Huomautukset: Pusser's rommi on perinteinen ja he suojelevat nimeä, mutta mikä tahansa laadukas Navy-tyylinen rommi toimii. Tuore muskottipähkinä on ehdoton—valmiiksi jauhettu ei tarjoa sitä aromaattista kokemusta, joka tekee tästä juomasta erityisen.