Papaija Punssi

Papaija Punssi

Raikas trooppinen punssi kypsällä papaijalla. Yleinen kaikkialla Karibialla.

4 minHelppoHighball-lasiTrooppiset Cocktailit

Ohjeet

  1. 1Sekoita tuore papaija tasaiseksi.
  2. 2Lisää rommi, limetin mehu, siirappi ja ananasmehu.
  3. 3Ravista jään kanssa.
  4. 4Siivilöi highball-lasiin jään kanssa.

Koriste

Papaijasiivu, limeviipalе

Välineet

Tehosekoitin

Tarina

Papaijapuut kasvavat kaikkialla Karibialla, ja paikalliset ovat tehneet juomia tästä trooppisesta hedelmästä vuosisatojen ajan. Papaija Punssi esittelee papaijan ainutlaatuista makua—makeaa, myskimäistä ja jotenkin sekä trooppista että maanläheistä. Maku on lempeä ja kermainen: papaija tarjoaa pehmeän, makean pohjan hienovaraisilla melonimaisilla sävyillä, kun taas limetin mehu lisää kirkkautta ja ananas tuo trooppista syvyyttä. Se on vähemmän aggressiivisen trooppinen kuin jotkut juomat, hienostuneella hienovaraisuudella. Tämä on papaijan ystäville ja seikkailunhaluisille juojille, jotka etsivät jotain erilaista. Täydellinen niille, jotka pitävät mango- ja ananascocktaileja liian tavallisina, tai kenelle tahansa, joka haluaa maistaa aitoa karibialaista kotijuomaa. PIF-huomautukset: Käytä erittäin kypsää papaijaa—sen pitäisi olla tuoksuva ja antaa periksi kevyelle paineelle. Kypsymätön papaija maistuu lattealta ja hieman karvaalta. Hedelmän laatu ratkaisee kaiken tässä.