Plum Wine Spritzer

Tarina

Tämä yksinkertainen spritzeri antaa umeshun loistaa—Japanin rakastetun luumuviinin venyttäminen soodalla luo jotain kevyttä, virkistävää ja ihanteellista rennoon siemasteluun. Tämä on juoma, jonka löydät kesäfestivaaleilla ja izakayoissa ympäri Japania. Maku on umeshun olennainen luonne tehtynä helpommin lähestyttäväksi: makea-hapan luumuvivahteet, hienovaraiset mantelin vihjeet ume-kuopasta, kirkastettu hiilihapotuksella. Kuplat nostavat maut ja tekevät siitä uskomattoman virkistävän. Täydellinen lämpimään säähän, kevyisiin juomatilanteisiin tai johdantona japanilaisiin juomiin. Ammattivinkit: Laadukas umeshu tekee kaiken eron—etsi sellaisia, joissa näkyy kokonaisia ume-hedelmiä pullossa. Säilötty luumu koristelu on perinteinen ja herkullinen syödä juoman päätyttyä.