Pornstar Martini

Tarina

Pornstar Martini räjähti Lontoon cocktail-skeneen vuonna 2002, ja sen loi Douglas Ankrah The Townhousessa Knightsbridgessä. Provokatiivisesta nimestään huolimatta—Ankrah sanoi, että sen pitäisi saada juojat 'tuntemaan itsensä pornotähdeksi'—tästä cocktailista on tullut yksi Yhdistyneen kuningaskunnan tilatuimmista juomista, ja se on äskettäin ohittanut jopa Espresso Martinin suosiossa. Se edustaa 2000-luvun alun cocktail-renessanssin rohkeaa, anteeksipyytelemätöntä luovuutta. Makuprofiili on vastustamaton trooppinen fantasia: vaniljavodka tarjoaa kermaisen makeuden, joka sulautuu täydellisesti passionhedelmän hapan-makean intensiteetin kanssa. Limen mehu lisää tarvittavaa happoisuutta estämään liiallisen makeuden, kun taas erikseen tarjoiltu Prosecco toimii kitalakea puhdistavana välisoittona. Kokemus vaihtelee rikkaan, hedelmäisen martinin siemaamisesta raikkaaseen, kuohuvaan viiniin—tekstuurien ja lämpötilojen vuoropuhelu. Tämä cocktail puhuttelee niitä, jotka omaksuvat anteeksipyytelemättä nautinnon eivätkä pelkää juomaa, joka tekee lausunnon. Siitä on tullut valittu juhlijuoma polttareihin, syntymäpäiviin ja perjantai-illan kokoontumisiin kaikkialla Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja sen ulkopuolella. Teatterillinen esitys—kelluva puolikas passionhedelmä ja erillinen sampanjashotti—saa jokaisen tilauksen tuntumaan tapahtumalta. Ammattivinkit: Passionhedelmäpyreen laatu tekee tai rikkoo tämän juoman—tuore pakastettu on ihanteellinen, kun taas keinotekoiset pyreet maistuvat tasaisilta. Passoa on perinteinen passionhedelmälikööri, mutta mikä tahansa laadukas merkki toimii. Tarjoile aina Prosecco erikseen—sen juominen martinin keskellä puhdistaa kitalakesi seuraavaa hörppyä varten. Vaniljasiirapin tulisi olla hienovarainen; liikaa tekee juomasta liian makean. Jäähdytä molemmat lasit perusteellisesti täydellistä kokemusta varten.