
Regent's Punch
Kuninkaallinen brittiläinen booli, joka luotiin prinssi Regentille, myöhemmin kuningas Yrjö IV:lle.
Ainekset
- 240 mlSamppanja
- 120 mlTumma Rommi
- 60 mlKonjakki
- 30 mlAppelsiini Curaçao
- 60 mlSitruunamehu
- 60 mlAnanasmehu
- 120 mlVihreä Tee
Ohjeet
- 1Yhdistä rommi, konjakki, curaçao, mehut ja jäähdytetty tee boolikulhossa.
- 2Lisää iso jääpalikka.
- 3Viimeistele samppanjalla juuri ennen tarjoilua.
Koriste
Ananaspaloja ja appelsiinisiivuja
Välineet
punch-bowl
Tarina
Regent's Punch luotiin Yrjölle, prinssi Regentille (myöhemmin kuningas Yrjö IV) 1800-luvun alussa Englannissa. Vihreän teen lisääminen oli muodikasta tuolloin, ja samppanjalisä teki siitä sopivan aristokraattisen. Se edustaa Regency-aikakauden viihteen huippua.