
Rum Runner
Luotu Holiday Isle Tiki Barissa Florida Keysillä 1950-luvulla.
Ainekset
- 30 mlTumma Rommi
- 30 mlValkoinen Rommi
- 15 mlKarhunvatukkalikööri
- 15 mlBanaanilikööri
- 30 mlAppelsiinimehu
- 30 mlAnanasmehu
- 15 mlGrenadine
Ohjeet
- 1Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen jään kanssa.
- 2Sekoita tasaiseksi.
- 3Kaada hurricane-lasiin.
- 4Kelluta lisää tummaa rommia päälle halutessasi.
Koriste
Kirsikka, appelsiiniviipaleet
Välineet
Tehosekoitin
Tarina
Holiday Isle Tiki Barissa Islamoradassa, Florida Keysillä 1950-luvulla syntynyt Rum Runner luotiin väitetysti käyttämään ylimääräistä varastoa—onnellinen onnettomuus, josta tuli legendaarinen juoma. Baarin sijainti vanhan romin salakuljetusalueen sydämessä inspiroi nimen ja vahvisti sen paikan Floridan cocktail-historiassa. Maku on puhdasta trooppista hedonismia—banaani- ja karhunvatukkaliköörit luovat epätavallisen mutta riippuvuutta aiheuttavan hedelmäyhdistelmän, kun taas kaksi rommilajia tarjoavat selkärangan ja syvyyden. Se on makea, hedelmäinen ja menee alas aivan liian helposti johonkin, jossa on näin paljon rommia. Keys on vienyt monta pahaa-aavistamattoman turistia tällä juomalla. Täydellinen rantalomille, Key West -seikkailuille tai kenelle tahansa, joka haluaa tuntea olevansa laiturilla katsomassa auringonlaskua. Tämä on juhlajuoma, joka ei pyydä anteeksi sitä, että se on juuri sitä. PIF-muistiinpanot: Päällä kelluva tumma rommi on perinteinen ja lisää kauniin visuaalisen gradientin. Käytä laadukasta karhunvatukkalikööriä—halvat versiot voivat saada juoman maistumaan keinotekoiselta.