Saturnus

Tarina

Vuonna 1967 J. 'Popo' Galsini loi Saturnuksen IBA:n maailmanmestaruuskilpailuun ja voitti. Nimetty avaruusajalla, kun Saturnus-raketit laukaisivat ihmiskunnan kohti tähtiä, tämä cocktail vangitsee aikakauden optimismin ja ihmetyksen tunteen. Se on gin-pohjainen tiki-juoma, mikä on tarpeeksi harvinaista ollakseen huomionarvoista. Maku on tämän maailman ulkopuolelta (tarkoituksellinen sanaleikki): ginin kasviainekset kohtaavat passiohedelmän eksoottisen happamuuden, kun taas orgeat ja falernum lisäävät mantelin makeuden ja mausteiden kerroksia. Se on monimutkainen, tasapainoinen ja toisin kuin mikään muu tiki-kaanossa. Gin tekee siitä kuivemman ja hienostuneemman kuin sen rommiin perustuvat vastineet. Tämä cocktail on tutkimusmatkailijalle - jollekin joka haluaa tiki-makuja mutta arvostaa ginin eleganssia. Se on täydellinen niille, jotka pitävät rommia liian raskaana tai makeana, ja kaikille jotka haluavat maistaa cocktail-historiaa. PIF-muistiinpanot: Passiohedelmäsiirapin laatu on äärimmäisen tärkeää tässä. Käytä tuoretta jos mahdollista, tai korkealaatuista kaupallista tuotetta. Tämä juoma elää ja kuolee passiohedelmänsä ansiosta.