Sex on the Beach
Suosittu hedelmäinen cocktail 1980-luvulta, josta on tullut rantabaarin perustuote.
Ainekset
- 45 mlVodka
- 23 mlPersikka Snapsi
- 60 mlAppelsiinimehu
- 60 mlKarpalomehu
Ohjeet
- 1Täytä shaker jäällä.
- 2Lisää kaikki ainekset ja ravista hyvin.
- 3Siivilöi jäällä täytettyyn highball-lasiin.
- 4Koristele appelsiinisiivulla.
Koriste
Appelsiinisivu, kirsikka
Välineet
Cocktail shaker
Tarina
Legendan mukaan tämä provokaatioivasti nimetty cocktail luotiin vuonna 1987 Floridan baarimestarin toimesta kevätloman aikana, erityisesti suunniteltu voittamaan kilpailu eniten myydyistä juomista. Strategia toimi—sen rohkea nimi ja kaikkien miellyttävä maku tekivät siitä yhden 1900-luvun lopun eniten tilatuista cocktaileista. Makuprofiili on vaarallisen juotavaa: makea persikka harmonisoi hapan karpaloiden kanssa, kun taas appelsiinimehu lisää aurinkoista kirkkautta. Vodka tarjoaa alkoholin ylivoimaamatta hedelmäistä sinfoniaa. Se on sellainen juoma, joka menee alas melkein liian helposti. Ihanteellinen rantalomille, polttareihin tai kenelle tahansa, joka haluaa nostalgisen maun 80-luvun cocktailkohtauksesta. Tämä on hauskanetsijöille, jotka eivät ota juomiaan—tai itseään—liian vakavasti. PIF-huomautukset: Appelsiini- ja karpalomehun suhde luo tyypillisen auringonlaskun liukuvärin. Kaada karpalo hitaasti parhaan visuaalisen vaikutuksen saamiseksi.