
Tahiti Mai Tai
Tahitilainen tulkinta klassisesta Mai Taista lisätyllä ananaksella.
Ainekset
- 30 mlValkoinen Rommi
- 30 mlTumma Rommi
- 15 mlBlue Curaçao
- 30 mlLimemehu
- 15 mlOrgeat-siirappi
- 60 mlAnanasmehu
Ohjeet
- 1Ravista kaikki ainekset paitsi tumma rommi jään kanssa.
- 2Siivilöi tiki-mukiin murskatun jään kanssa.
- 3Kelluta tumma rommi päälle.
- 4Koristele ylellisesti trooppisilla hedelmillä.
Koriste
Minttu, limetti, ananas, orkidea
Välineet
Cocktail shaker
Tarina
Mai Tai on matkustanut kauas kalifornialaisista juuristaan, ja Ranskan Polynesia on tehnyt siitä omansa. Tahiti Mai Tai lisää ananasmehua klassiseen reseptiin, heijastaen tämän trooppisen hedelmän runsautta saarilla. Jokainen ylivedenbungalow-lomakeskus Bora Boralla tarjoilee oman versionsa. Maku on pyöreämpi, trooppisempi versio alkuperäisestä: ananasmehut lisäävät makeutta ja runkoa, kun taas klassiset elementit orgeat, limetti ja rommi pysyvät. Tumma rommi float luo aromaattisen pintakerroksen ja kauniin värigradientin. Se on ehkä välittömämmin houkuttelevampi kuin alkuperäinen, vaikka puristit eivät ehkä ole samaa mieltä. Tämä on luksusmatkailijoille, lomakeskusten harrastajille ja kaikille, jotka pitävät tiki-juomistaan hieman makeampina ja helpommin lähestyttävinä. Täydellinen häämatkoja, vuosipäivämatkoja tai niistä haaveilemista varten. PIF huomautukset: Tahitilla odotetaan ylellistä koristelua—älä ole ujo kukkien, hedelmien ja mintun kanssa. Visuaalinen esittely on osa kokemusta.