Teh Tarik -cocktail

Teh Tarik -cocktail

Alkoholiversio Malesian rakastetusta vedetystä teestä.

5 minMalaysiaKeskitasoHighball-lasiAlueelliset erikoisuudet

Ohjeet

  1. 1Hauduta vahvaa mustaa teetä.
  2. 2Sekoita tiivistetyn maidon kanssa perinteistä vetotekniikkaa käyttäen.
  3. 3Lisää rommi ja tarjoile jäillä.
  4. 4Vetäminen luo vaahdokkaan kerroksen päälle.

Koriste

Kanelitanko

Tarina

Teh Tarik ('vedetty tee') on Malesian kansallisjuoma—katsella myyjiä kaatavan teetä kahden kupin välillä käsivarren mittaiselta etäisyydeltä on katutaidetta parhaimmillaan. Tekniikka ilmastaa teen luoden vaahdokkaan, sileän rakenteen. Tämä cocktail vangitsee sen kokemuksen alkoholisella twistillä. Maku on rikas ja lohduttava: vahva musta tee antaa syvyyttä, tiivistetty maito tuo silkkisen makeuden, ja rommi tuo lämpöä joka täydentää kauniisti teetä. Oikein vedettynä rakenne on melkein kermainen. Tämä on kulttuuriseikkailijoille, teen ystäville ja kaikille jotka arvostavat juomia sisäänrakennetulla esitystaidolla. Se on Malesia lasissa. Pro-vinkit: Vetotekniikka vaatii harjoittelua—aloita lyhyemmillä kaadoilla ja etene käsivarren mittaan. Jos et pysty hallitsemaan sitä, voimakas vispilöinti tai ravistelu tuottaa samankaltaisia (joskin vähemmän teatterillisia) tuloksia.