Thandai Cocktail
Cocktailversio perinteisestä intialaisesta festivaalijuomasta.
Ainekset
Ohjeet
- 1Liota mantelit ja jauha tahnaksi.
- 2Sekoita maidon, sokerin ja mausteiden kanssa.
- 3Lisää vodka ja siivilöi.
- 4Tarjoile kylmänä sahramihitusilla.
Koriste
Sahramihituset, murskatut pistaasipähkinät
Välineet
Tehosekoitin
Tarina
Thandai on Intian juhljajuoma—perinteisesti tarjoiltu Holin, värien festivaalin, aikana. Tämä viilentävä, maustettu maitojuoma sisältää manteleita, fenkolia, ruusua ja sahramia yhdistelmässä, jota on nautittu vuosisatoja. Vodkan lisääminen luo aikuisversion, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen. Maku on eksoottinen ja monimutkainen: manteli tuo rikkautta, sahrami lisää omaleimaisen hunajaisem syvyytensä, kardemumma tuo aromaattista lämpöä ja ruusuvesi tuo kukkaista eleganssia. Se on parfymoitu, viilentävä ja täysin ainutlaatuinen. Täydellinen Holi-juhliin, erityistilaisuuksiin tai kun haluat kokea intialaiset juhlaperinteet cocktailin muodossa. Pro-vinkit: Manteleiden liotusaskel on olennainen sileälle koostumukselle. Käytä aitoa sahramia—se on kallista mutta tekee valtavan eron. Jotkut perinteiset reseptit sisältävät bhangia (kannabispastaa); tämä versio ei sisällä.