Tom Collins

Tarina

Tom Collinsilla on omituinen alkuperä—'Suuri Tom Collins -huijaus' vuodelta 1874, jossa pilailijat kertoivat uhreille, että Tom Collins -niminen mies puhui heistä kauheita läheisessä baarissa. Kun uhrit menivät etsimään olematonta Tomia, nokkelat baarimikot tarjoilivat heille tämän drinkin. Nimi jäi elämään. Tom Collins on alkuperäinen virkistävä cocktail—gin sour jatkettuna soodavedellä joksikin pitkäksi ja janoa sammuttavaksi. Se on kirkas sitruunasta, kevyesti makea, yrttiinen ginistä ja kuohuva soodasta. Se on cocktail virkistyksenä, täydellinen kuumille päiville. Tämä cocktail vetoaa niihin, jotka etsivät jotain pitkää, virkistävää ja todella janoa sammuttavaa. Täydellinen kesäjuomiseen, puutarhajuhliin tai kun haluat jotain hienostuneempaa kuin gin tonic. Pro-vinkit: Tuore sitruunamehu on välttämätön—pullotettu ei kelpaa. Old Tom gin on perinteinen (siitä nimi), mutta London Dry toimii täydellisesti. Ravista pohja ennen soodan lisäämistä. Lisää sooda viimeisenä ja sekoita varovasti kerran hiilihappoisuuden säilyttämiseksi. Drinkki tulee tarjoilla heti kun se vielä kuohuu.