Tommy's Margarita

Tommy's Margarita

Yksinkertaistettu Margarita, jossa käytetään agavesiirappia triple secin sijaan.

3 minUnited StatesHelppoRocks-lasi (Old Fashioned)Sour-cocktailit

Ohjeet

  1. 1Lisää kaikki ainekset shakeriin jään kanssa.
  2. 2Ravista hyvin jäähtyneeksi.
  3. 3Siivilöi rocks-lasiin tuoreen jään päälle.

Koriste

Limeviipalekiekko

Välineet

Cocktail shaker, Hawthorne-siivilä

Tarina

Julio Bermejon Tommy's Mexican Restaurant -ravintolassa San Franciscossa 1990-luvulla luoma Tommy's Margarita pelkistää klassikon sen olemukseen. Korvaamalla appelsiiniliköörin agavesiirapilla se antaa tequilan loistaa. Se on nyt virallinen IBA-cocktail, ja monet baarimestarit pitävät sitä Margaritan puhtaimpana ilmaisuna.