
अलबामा स्लैमर
1970 के दशक का एक मीठा दक्षिणी शूटर। टॉम क्रूज ने इसे कॉकटेल फिल्म में बनाया था।
सामग्री
- 15 मिलीसदर्न कम्फर्ट
- 15 मिलीअमेरेट्टो
- 15 मिलीस्लो जिन
- 15 मिलीसंतरे का रस
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ शेक करें।
- 2शॉट ग्लास में छानें।
गार्निश
कोई नहीं
उपकरण
कॉकटेल शेकर
कहानी
अलबामा स्लैमर ने राष्ट्रीय प्रसिद्धि तब हासिल की जब टॉम क्रूज के किरदार ने 1988 की फिल्म 'कॉकटेल' में इसे मिक्स किया, हालांकि यह ड्रिंक 1970 के दशक से दक्षिणी बार्स में मौजूद थी। सदर्न कम्फर्ट, अमरेट्टो और स्लो जिन का इसका संयोजन एक अनोखा अमेरिकी फ्लेवर प्रोफाइल बनाता है—मीठा, फ्रूटी और खतरनाक रूप से पीने में आसान। 'स्लैमर' नाम से पता चलता है कि शॉट को जल्दी और उत्साह से पीना चाहिए। फ्लेवर प्रोफाइल एक लघु दक्षिणी कॉकटेल पार्टी है। सदर्न कम्फर्ट अपना विशिष्ट पीच-स्पाइस कैरेक्टर प्रदान करता है, अमरेट्टो इटालियन बादाम की मिठास जोड़ता है, स्लो जिन बेरी नोट्स का योगदान देता है, और संतरे का रस सब कुछ सिट्रस चमक के साथ जोड़ता है। परिणाम मीठा, फ्रूटी और जटिल है—एक शॉट जो गर्मियों के फल कॉकटेल जैसा स्वाद लेता है। अलबामा स्लैमर सदर्न कम्फर्ट प्रशंसकों, फ्रूटी शॉट उत्साहियों और 80 के दशक की बार संस्कृति के लिए उदासीन किसी भी व्यक्ति को आकर्षित करता है। इसका फिल्म कनेक्शन इसे प्रासंगिक रखता है, और इसका वास्तव में सुखद स्वाद निरंतर लोकप्रियता सुनिश्चित करता है। प्रो टिप्स: प्रामाणिक स्वाद के लिए तीनों लिकर आवश्यक हैं—किसी को भी छोड़ना चरित्र को काफी बदल देता है। स्लो जिन विशिष्ट बेरी-रेड रंग जोड़ता है; इसके बिना ड्रिंक कम दृष्टि से प्रभावशाली है। बहुत ठंडा होने तक बर्फ के साथ अच्छी तरह हिलाएं। शॉट वर्जन फ्लेवर को केंद्रित करता है; यह बर्फ पर परोसा जाने वाला एक उत्कृष्ट पूर्ण आकार का कॉकटेल भी बनाता है।