ब्लैक मैनहट्टन
वर्माउथ के स्थान पर एवर्ना का उपयोग करने वाला कड़वा-मीठा मैनहट्टन संस्करण।
सामग्री
- 60 मिलीराई व्हिस्की
- 30 मिलीअमारो एवर्ना
- 2 dashएंगोस्टुरा बिटर्स
निर्देश
- 1सभी सामग्री को बर्फ के साथ एक मिक्सिंग ग्लास में डालें।
- 2अच्छी तरह ठंडा होने तक हिलाएं।
- 3ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
गार्निश
लक्सार्डो चेरी
उपकरण
मिक्सिंग ग्लास, बार स्पून, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कहानी
2005 के आसपास सैन फ्रांसिस्को में बारटेंडर टॉड स्मिथ द्वारा बनाया गया, ब्लैक मैनहट्टन स्वीट वर्माउथ को एवर्ना अमारो से बदल देता है। परिणाम अधिक गहरा, अधिक कड़वा और समृद्ध रूप से जटिल है—एक आधुनिक क्लासिक जो एक मानक संस्करण बन गया है।